当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

红心火龙果的功效与作用

发布时间:2019-05-05 22:00 来源:www.roadlady.com 点击:0
红心火龙果是一种很常见的热带水果,因果肉为红色而得名。红心火龙果含有特殊成分花青素,所以其果肉颜色通红,甜度也比普通火龙果要高,而且维生素和水溶性膳食纤维含量都特别高。那么红心火龙果的功效与作用都有哪些呢? 天然无公害 火龙果少有病虫害,几乎可以不使

红心火龙果是一种很常见的热带水果,因果肉为红色而得名。红心火龙果含有特殊成分花青素,所以其果肉颜色通红,甜度也比普通火龙果要高,而且维生素和水溶性膳食纤维含量都特别高。那么红心火龙果的功效与作用都有哪些呢?

天然无公害

火龙果少有病虫害,几乎可以不使用任何农药和激素同样可以满足其正常营养生长和生殖生长。因此,火龙果是一种消费概念上的绿色、环保果品和具有一定疗效的保健营养食品。火龙果是热带水果,最好现买现吃。在5℃~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

营养成分

火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集水果、蔬菜、医药等多重身份于一身。

每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2~36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。 火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。

营养价值分析

1、火龙果富含大量果肉纤维,有丰富的胡萝卜素,维他命B1、B2、B3、B12、C等,果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。

2、果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)。

3、花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

怎么吃

在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

现在大家对红心火龙果的功效与作用应该都了解了吧,在平时可以多吃一些火龙果,特别是怀孕的女性和孩子们都应该多吃一些,水果不仅对我们的身体好,而且能够让我们的皮肤变的更好哦。

点击了解

红心火龙果和白心火龙果哪个好?

相关专题: 食物营养

相关资讯

选购猪蹄有哪些技巧
选购猪蹄有哪些技巧 选购猪蹄有哪些技巧 看颜色,观大小 正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的,所以见到白白净净或颜色发红的猪蹄,就要提高警惕了,因为它极有可能是浸泡过药水的。选购猪蹄最好的审判标准就是自己的手
香椿的营养价值与食用方法
香椿的营养价值与食用方法 香椿是一种非常具有营养价值的食物,同时香椿全身都是宝,不仅营养丰富还有一定的药用价值。中医认为,香椿味苦,性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精的功效;它的味道芳香,能起到醒脾
双孢菇有什么营养价值
菌类食物是现在很多人最爱,这样的食物容易消化,而且对人体各方面都是有着很大帮助,长期吃菌类食物,对人体健康没有任何危害,同时这样的食物在制作上,也是有着很好的方法,因此对它的制作,都是可以放心进行,那
腰果的药用价值及对疾病和健康的影响
腰果因其坚果呈肾形而得名,腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一。腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。 腰果的药用价值及对疾病和健康的影
如何挑选紫椰菜
每一个人都希望自己的生活 品质能够得到保障,所以我们在日常饮食的时候就会有特别的一些要求和更注重食物的品质,所以购买食物的时候一定要仔细的挑选好,下面一起看一下什么样的挑选好。 紫甘蓝营养元素很丰富如优