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苹果鲫鱼汤的营养和功效有哪些?

发布时间:2019-05-05 22:30 来源:www.roadlady.com 点击:0
鲫鱼在我们的生活 中,比较常见也是我们生活中的常见食材,这种美味在搭配上好吃的苹果,做出来的滋味是又好吃又有营养,那么今天小编就为大家分享一下,这种食材的功效与营养和具体做法,一起来看吧! 营养功效 此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质

鲫鱼在我们的生活中,比较常见也是我们生活中的常见食材,这种美味在搭配上好吃的苹果,做出来的滋味是又好吃又有营养,那么今天小编就为大家分享一下,这种食材的功效与营养和具体做法,一起来看吧!

营养功效

此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎。

做法

1、材料:

鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精、苹果1个。

2、锅里放油,烧热后,用铲推开放鲫鱼略煎一下

3、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜、苹果、红枣

4、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了

5、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。

通过上面的分享,你是不是明白了许多,对于食材的操作步骤是不是看懂了吗?那么在今后的饮食当中不妨多加的尝试下小编的分享做法,让你既有好厨艺,又有好营养!

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