|
生蚝是一种在生活中十分常见的海鲜产品，其由于营养丰富且口味鲜美，因此，在日常餐桌上经常被做成各种佳肴供人们享用，那么，生蚝的做法有哪些呢？ 蛎黄汤 主料：鲜牡蛎 250g，猪瘦肉 100g，姜 50g 做法： 1、猪肉、牡蛎肉、姜切薄片拌少许淀粉; 2、锅中加入一碗水姜入锅，煮沸 3、将猪肉、牡蛎肉片放入锅中煮熟即成。 4、略加食盐调味，吃肉、饮汤。 本方取牡蛎肉滋阴补血，以猪瘦肉增强其补益营养作用。用 于久病阴血虚亏，体虚少食，营养不良等。 洋葱牡蛎 原料：牡蛎 300 克，洋葱、香菜各少许 调料：胡椒粉、绍酒、精盐各少许 淡炼乳、淀粉各一大匙，番茄酱三大匙，酱油一小 匙，白糖半大匙，精盐少许 做法： 1、将牡蛎充分洗净，沥干水分，加精盐与胡椒粉并充分搅拌; 2、撒上切丝的洋葱，淋入绍酒，罩上微波薄膜或加盖，高火约 1.5 分钟; 3、将调料放入深容器中，倒入加盖或罩上微波薄膜，高火 2 分钟; 4、取出容器，搅拌均匀后再高火 1.5 分钟，盛入盘后，再装饰香菜即可。 |
相关专题：
烹饪技巧
相关资讯
- 蜜汁炖鱿鱼的做法及鱿鱼的功效
- 相信在平常生活 中，大家鱿鱼吃的不少，鱿鱼是一种很美味的食物，深受大家的喜爱，但是很多人却不知道鱿鱼有什么功效，以及鱿鱼的做法。 鱿鱼的营养价值分析： 1、 鱿鱼富含钙、磷、铁元素??，利于骨骼发育和造血，…
- 挑选好饼干要看包装营养标签
- 挑选好饼干要看包装营养标签 挑选好饼干要看包装营养标签 每个饼干包装袋上都有明确的营养成分表及配料表。可这个营养标签和配料表在我们选择饼干时有什么用呢？ 先看配料表 一个食品的配料表表明了食品的原料组成，…
- 20个保存食物的小妙招 保证让你受用无穷
- 要说保存食物，很多人不管三七二十一统统放进冰箱里，其实食物保存方法大不同，有些食物不适合放在冰箱里。下面就来分享20个食物保存的小妙招，和一起来学一下吧！ 1、洋葱放着总是容易烂掉？把洋葱放进破损的丝袜中…
- 自制“蜂蜜”以假乱真 教你如何选购蜂蜜
- 一天我和朋友出门办事，看到路边上有人在卖蜂蜜。一大瓶蜂蜜只要10元钱，比超市里的便宜多了。卖蜜的说这蜜是他自家酿的，保证新鲜又好吃，朋友一听这话就动了心。也难怪，天冷了，空气越来越干燥，适当地喝点儿蜂蜜…
