“孩子经常感冒生病,是不是缺锌?”、“孩子食欲差,不爱吃东西,是不是缺锌?”很多家长关心宝宝补锌的问题。宝宝缺锌吗?如何判断?哪些食物更有“锌”?
50%孩子可能“中招”,哪些食物更有“锌”? 50%孩子可能“中招” “锌对人体多种生理功能起着重要作用。它参与多种酶的合成,加速生长发育,增强创伤组织再生能力,增强抵抗力。”医师介绍,在我国,学龄前儿童缺锌的情况并不少见,据统计大约有50%的孩子可能会发生。 轻中度锌缺乏,患儿会出现生长缓慢、反复感染、食欲下降、皮疹等,补充锌后症状改善或消失。重度锌缺乏相当少见,这类患儿会存在生长落后、严重皮疹、腹泻、脑发育异常等症状,血清锌水平极其低下。严重锌缺乏患儿,最终可因继发营养不良、严重感染而死亡。 肉类肝脏含锌丰富 “预防缺锌,从合理饮食做起。”任榕娜建议,每天推荐锌摄入量,6个月以内的婴儿1.5mg,7个月-1岁为8mg,1-3岁为9mg,4-6岁为12mg,7-10岁为13.5mg,11-17岁为男童约18mg、女童约15mg。 鼓励母乳喂养。2岁后预防和治疗儿童锌缺乏除服用锌制剂外,必须配合膳食调整,增加儿童膳食锌的摄入量。牛肉、瘦猪肉、肝脏等肉类含锌丰富,且容易获得,保证经常摄人适量肉类可预防儿童锌缺乏。同时教育孩子养成不挑食、不偏食的习惯;不让孩子吃过多的白糖和甜食;同时去除缺锌的各种病因。 过度补锌也不好 如孩子不缺锌,或者缺锌后补锌,已达到正常水平,还缺盲目地让孩子口服含锌的各类制品,过多的锌对肝造成损害,严重者会有黄疸性肝炎的表现。过量的锌还会干扰铜、铁和其它微量元素的吸收和利用,损害免疫功能。 生活中,还有些家长喜欢给孩子补钙、锌合剂或钙、铁、锌合剂,以为可以一次同时补充多种必需元素。实际上,同时服用含钙、铁、锌的复合剂时,铁、锌降低了钙的吸收,而铁和锌几乎不吸收。因此,在服用有机的锌、钙补充剂时,一定要遵守“先补锌,后补钙”的原则,两者至少间隔2-3小时。 |
上一篇:白糖糕是什么?白糖糕的做法
相关专题:
食材选购
相关资讯
- 白糖糕是什么?白糖糕的做法
- 白糖糕是什么?白糖糕的做法 白糖糕是什么? 广东白糖糕最早始创于明朝广东顺德伦教,现今是广东,香港等地的汉族特色糕点。据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出,它清甜爽口弹牙烟韧,看起来简简单单,实…
- 烧饼有哪些做法?烧饼的简介
- 烧饼有哪些做法?烧饼的简介 烧饼的简介 烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧…
- 豌豆黄是什么?豌豆黄的做法
- 豌豆黄是什么?豌豆黄的做法 豌豆黄是什么? 豌豆黄是北京传统小吃。按北京习俗,农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市,一直供应到春末。 北京的豌豆黄儿有两种,一种是北海公园仿膳制作的所谓宫廷小…
- 黑胡椒粉的副作用
- 现今社会大家的生活 质量提高了,要求也相对越来越多,所讲究的东西也越来越多了,尤其是对吃方面的选择更是如此。吃的方面大家开始变着花样的煮食物,单独的一个辣椒炒肉厨师们为了抓住食客们的胃就可以做出很多花…
- 杏仁豆腐的做法 美味甜点DIY
- 杏仁是一种营养丰富的坚果,不仅含有丰富的矿物质,还能够降低人体内胆固醇的含量,显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁豆腐是一种美味可口的甜点,因形似豆腐而得名,在生活 中我们可以通过杏仁露来进行制…