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香蕉鸡蛋羹营养价值高不高 怎么做?

发布时间:2019-05-06 02:29 来源:www.roadlady.com 点击:0
香蕉是一种生活 中人们比较喜爱吃的水果,尤其是便秘人群 ,香蕉更是要常备左右。鸡蛋也是一种常见食物,但与香蕉相比,更多时候,人们喜欢用鸡蛋制作多种美味菜肴。香蕉与鸡蛋如搭配在一起,会发挥出哪些功效? 食材 香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许 做法

香蕉是一种生活中人们比较喜爱吃的水果,尤其是便秘人群,香蕉更是要常备左右。鸡蛋也是一种常见食物,但与香蕉相比,更多时候,人们喜欢用鸡蛋制作多种美味菜肴。香蕉与鸡蛋如搭配在一起,会发挥出哪些功效?

食材

香蕉1根、鸡蛋1个、牛奶100毫升、枸杞子少许

做法

1、鸡蛋打匀备用

2、将香蕉用勺子压碎,不用很细,小颗粒感味道也很好,可以留几片做点缀,这个随意

3、接着倒入牛奶,将鸡蛋、牛奶、香蕉三者搅匀

4、锅中烧开水,再将备好的材料放上去蒸,大火10分钟,关火后再焖5分钟左右

5、取出后,将用开水泡开的枸杞粒放上去点缀一下,吃时搅开

营养价值

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。

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