实验结果表明,香瓜的成分中含有的“葫芦素”具有抗癌作用,能防止癌细胞扩散。中医认为它具有镇咳祛痰作用的成分,还具有消化作用,对便秘也有效果。
香瓜汁 香瓜汁含有苹果酸、葡萄糖、维生素C等营养,对感染性高烧、口渴等,具有很好疗效。 用料: 香瓜1/4个。 做法: 1、将香瓜去皮,将瓜肉用汤匙挖出。 2、将瓜肉放到碗中,用汤匙挤压出汁。 3、将果汁滤掉果肉后即可给宝宝喂食。 小贴士: 1、初次喂食香瓜汁之前加温开水稀释后喂养,浓度由稀到浓。 2、同样的做法,在家里可以自制苹果汁、西瓜汁等。 香瓜汁的功效:香瓜清热解暑止渴,清热解毒利尿,它含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。 酸奶香瓜 香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,和酸奶同喝有奇妙效果哦。 用料: 小香瓜(伊丽落白,黄金瓜,什么小瓜都行)1只,冰牛奶(或酸奶)1瓶150ml 做法: 1、小香瓜洗净,在离蒂3的一侧切一刀,成了个能掀开的盖子。 2、用长把小勺将里面的瓤和籽挖出来,成了个容器瓜。 3、然后在瓜里倒入冰牛奶(或酸奶),再用勺子刮焉些果肉搅和搅和。 小贴士:用超粗的吸管吸食酸奶和果肉。奶里有香瓜的果味,瓜里有牛奶的乳香。 酸奶香瓜的功效:抗癌、镇咳祛痰、助消化作用。 海味香瓜盅 香瓜富含优质蛋白质及维他命,肌肤健康又亮丽!搭配的海鲜虾仁与干贝,都是低脂肪、低热量,却含有优质蛋白质和钙质的营养海产,和香甜爽脆的苹果丁搭配,再适合也不过了。 用料: 香瓜一颗、苹果半颗、草虾仁四尾、小型鲜干贝四颗、蟹肉棒一条、低脂沙拉酱少许。 做法: 1、香瓜去皮,去掉顶蒂后从开口取出中间的籽,清空内里后使之成为一个容器。 2、虾仁、干贝入沸水烫熟,放凉;蟹肉棒撕成丝状备用。 3、苹果去皮、切小丁,与处理好的海鲜一同用沙拉酱拌匀。 4、将拌好的海鲜装回香瓜盅内,即可上桌。 小贴士:吃的时候可以先从里头的海鲜享用起,最后再连同香瓜全部吃掉,更富趣味。 海味香瓜盅的功效:香瓜的甜香令人心旷神怡,也含有维他命A、C、B2及多种矿物质,可以促进血液循环、帮助消化、预防口干舌燥等,更能让你的皮肤水当当。 香瓜甜脆虾 用料:香瓜、虾仁、松仁、青红椒少许、菠萝 做法: 1、虾仁去沙线,用刀拍扁并腌制入底味。 2、将腌制好的虾仁撒上生粉,下油锅炸成金黄色捞出。 3、用糖醋汁将炸好的虾仁裹匀,放入青红椒、菠萝等配料炒一遍,撒上松仁。 4、将一个大香瓜掏空,将炸好的虾仁放入即可。 小贴士:凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。 香瓜甜脆虾的功效:促进血液循环,香甜爽口,解暑热。 |
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