生活水平不断的提高越来越多的人意识到食物对身体健康的重要性,所以在日常饮食总是要求非常高,所以在购买食材的时候也是会仔细的挑选,下面一起看一下什么样的冻豆腐好。 如何挑选冻豆腐 颜色应为白色或乳白色,豆腐切面应不出水,表面平整,无气泡,拿在手里摇晃无豆腐晃动感,开盒可闻到少许豆香气,倒出切开不坍不裂、切面细嫩,尝之无涩味,当天生产的可以凉拌食用,在10℃以下可保存3天不变质、无酸味。 食物的营养价值一旦流失口感也会发生一些变化,所以我们平时在生活中购买食物的时候一定要选择好,通过对什么样的冻豆腐好的介绍以后,希望朋友们购买食物的时候多掌握一些这样的细节。 |
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