怎么买到一个好柚子？

怎么买到一个好柚子？

市场上的柚子有大有小，有的人总喜欢挑大的买，而我一般买巴掌大重三斤左右的。

外形小重量大的柚子含水多，同样大小的柚子，要挑分量重的，越重的柚子皮薄水分多，吃起来更有口感，汁多味甜。按一下柚子表面，不易按下的，说明囊内紧实，质量好，肉质口感又甜又嫩。如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。总之，从大小和重量来看，巴掌大重三斤左右的柚子就不错。

另外，买柚子要选扁圆形、颈短的柚子，即“不倒翁”型为好（底部是平面更佳）。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。柚子表皮要光滑，着色要均匀。

好的柚子下宽处有一个金色圈，表皮薄而光润，颜色呈淡绿或淡黄，这样的柚子的成熟度高，更好吃。

相关资讯

怎么区分柑、橘、橙、柚这四种柑橘类水果？: 柑、橘、橙是柑橘类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和橘的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量，橘是基本种，花…

自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶: 自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶材料：柚子：500克（连皮带瓤），白糖：100克，蜂蜜：250克，玻璃瓶。制作： 1、把瓶子用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用65摄氏度的热水洗净。 2、把柚子…

柚子皮可以吃？教你几款柚子皮食谱: 柚子皮可以吃？教你几款柚子皮食谱柚子皮可以吃？教你几款柚子皮食谱柚子皮别再丢掉啦！下面教你几款柚子皮的吃法！柚子皮煮水治疗冻疮用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温…

秋天吃柚子的好处柚子的挑选方法: 秋天吃柚子的好处柚子的挑选方法现在正是柚子上市的季节。酸甜可口，香嫩多汁每一粒都是柚中精灵，掰开柚子，水份饱满得如珍珠，如初春的晨露，诱惑十足，美味十足。中医认为柚子喷甘，具有生津止渴，助消化的功效…

吃后腿羊肉上火吗？后腿羊肉的营养价值有哪些: 很多人都之后上火容易导致口干和咳嗽，并且还容易出现便秘和口臭，很多人都会注意饮食的改善，那么吃后腿羊肉会上火吗？下面一起看一下。后腿羊肉的营养价值羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。…