|
冻粽子如何快速加热 常用来加热粽子的方法有三种，通常会使用电饭锅、一般煤气灶、还有微波炉这三样工具。 一、电饭锅加热法： 错误的方式就是直接把粽子放在外锅后加热，这样蒸汽不容易穿透将粽子加热。先放一个铁架后，再把粽子放在盘子上或直接放在铁架上，加入一杯水后按下加热开关，跳上去后闷个五分钟就可以吃啰！若家里没有铁架，只蒸1、2颗粽子的话，可以放一个碗，里面与内锅都加入适量的水，碗上架一双筷子代替铁架，让蒸汽充分穿透粽子，成品就很美味唷！ 二、微波炉加热法： 因为微波炉的加热方式是利用分子震动，所以不需要加太多水来产生蒸汽，不过加热的时候需要盖上盖子，以免粽子干掉，吃起来口感不好。将碗中加入半个纸杯的水，把粽子放进去，上面盖上盘子防止水份蒸散，放入微波炉后中火加热10分钟就可以品尝了。 三、煤气灶加热法： 与电饭锅相同的道理，都是运用水蒸气让冷冻粽子充分加热。取一个锅子后加水，将铁架放上去，再放粽子上去。盖上锅盖后开大火，等水煮沸之后转小火，继续小火滚个20分钟左右，熄火闷五分钟即可享用。 小提示： 不建议直接大锅水煮肉粽的原因是防止美味流失，而且水煮很容易外面煮烂了，粽子里面却还没有熟。如果蒸粽子的量比较大，水记得也要多加一些。 |
上一篇：蒸大蒜水的做法功效及适用人群
下一篇：葱油拌面的特点 葱油拌面的做法
相关专题：
烹饪技巧
相关资讯
- 蒜蓉蒸生蚝的做法大全 怎么做好吃？
- 生蚝被称为“海洋的牛奶”，是海上圣品，可以生吃也可以弄熟来吃，见得最多的吃法就是蒜蓉生蚝，自己在家怎么做蒜蓉生蚝才能像饭店那么美味呢？ 蒜蓉生蚝做法 食材： 生蚝6只，蒜泥，姜丝，油，黄酒，糖，盐适量有情…
- 驱寒姜汤要怎么做 有什么功效
- 在以前医学还不发达的时代，人们更多的是喝姜汤来驱寒。这个方法自然也沿用到了至今。那么驱寒姜汤的做法是怎样的，又有什么其他的功效呢？ 驱寒姜汤的做法 原料：生姜、红糖、水、锅、炉灶。 1、取生姜若干洗净。小…
- 速冻饺子怎么煮？如何煮饺子不破皮？
- 速冻饺子怎么煮？如何煮饺子不破皮？ 速冻饺子怎么煮？ 急冻饺子从冰箱取出后不需解冻即可放入开水中煮，如先解冻，皮会湿，很容易就粘连破烂。应把水煮开，放些盐和油，后放入饺子。用筷子贴着锅底团团转搅动，使饺…
- 黄花鱼怎么做好吃？黄花鱼的做法
- 大多数人都喜欢吃黄花鱼，因其肉质鲜、嫩、味美且刺少，无论是酱焖、红烧还是糖醋味的，味道都不错。 黄花鱼怎么做好吃？黄花鱼的做法 红烧黄花鱼 食谱所需用料：黄花鱼；姜；蒜末；京葱白；姜；蒜末；蚝油；酒；生…
- 三款拔丝地瓜的做法让你甜蜜一夏
- 三款拔丝地瓜的做法让你甜蜜一夏 三款拔丝地瓜的做法让你甜蜜一夏 蜜糖拔丝地瓜 材料：地瓜，白糖，清水，香油，花生油，用量视乎个人喜好。 做法：1、将地瓜去皮洗净，切成滚刀盛在小盆里；将鸡蛋打破，蛋清倒入盛…
