当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

西兰花香菇粥做法

发布时间:2019-05-08 00:43 来源:www.roadlady.com 点击:0
粥,自古以来就被人们当成养生 食品之一。粥有各种各样的做法,因为纯粹的味道,因此可以搭配很多丰富的食材。今天,我们给大家推荐一道粥品——西兰花香菇粥。其味道可口,营养丰富,必定为大家所喜欢。下面就一起看看做法吧! 原料 西兰花35克,鲜香菇20克,胡萝卜20

粥,自古以来就被人们当成养生食品之一。粥有各种各样的做法,因为纯粹的味道,因此可以搭配很多丰富的食材。今天,我们给大家推荐一道粥品——西兰花香菇粥。其味道可口,营养丰富,必定为大家所喜欢。下面就一起看看做法吧!

原料

西兰花35克,鲜香菇20克,胡萝卜20克,大米100克、葱、盐、淀粉适量

操作方法

1.将大米洗净;西兰花洗净,撕成小朵;胡萝卜洗净,切块;香菇泡发洗净,切条。

2.锅置火上,注入清水,放入大米用大火煮至米粒绽开后,放入西兰花、胡萝卜、香菇。

3.改用小火煮成粥后,加入盐,味精调味,即可食用。

做法二

1西花花去掉根茎,掰成小朵,用盐水泡几分钟,然后清洗干净沥干水备用,香菇洗干净后切花刀(纯属是为了好看,可以不切或切厚片);

2锅中倒入高汤,烧开后放入西兰花,加入适量盐调味,高汤再次煮开后煮一分钟即可,煮好的西兰花颜色会变得很漂亮,捞出来沥干水摆入盘中;

3另起锅放少许油烧热,放入香菇炒熟,放少许盐和蚝油调味,盛入西兰花中间即可。

做法三

西兰花香菇炒鸡肉的做法

1鸡肉、香菇、西兰花,分别按照1:1:2的分量,切片(块)备好。鸡肉用盐、白胡椒、淀粉稍腌渍过浆。西兰花切小块后可用开水焯水处理。

2锅中倒适量食用油,油热后放入鸡肉翻炒,半分钟后放入香菇,一同翻炒至鸡肉变白或香菇的香气出来。

3放入西兰花,翻炒后加入清水一小碗,放入盐、白胡椒适量,烧1-2分钟左右(可加一勺料酒),加鸡精,准备出锅。

3若汤汁过多,可用少许水淀粉略勾芡收汁,再出锅。

5

在这里,我们还要告诉大家西兰花中富含维生素C,同时营养成分也很全面,香菇是有名的抗癌食,建议大家多多食用。长期食用西兰花香菇粥,不仅可以增强免疫力。还能防止感冒等疾病发生。又是假的 情况下,大家亲自下厨实验。

相关专题: 养生粥

相关资讯

玉米胡萝卜香菇粥的做法
在秋季,我们有很多可以选择的食材,这些新鲜的食材也构成了我们这段时间餐桌上的主体。玉米在传入我国以来就成为一种被大众所接受的经济作物和食用材料,玉米的营养价值自然不用多说,另外胡萝卜的营养价值也很丰富
番茄川元汤的做法
番茄是我们生活 中比较受欢迎的一种蔬菜,尤其是在炎热的夏季经常食用能很好的补充我们体内所需要的水分,并且还有很好的防中暑的作用,尤其是在炎热的夏季用番茄煲汤能很好的增加我们的食欲,其中番茄川元汤就是比
牛排汤的做法有哪些?
牛排汤非常的鲜美可口,但是要注意在烹煮之前尽量选择新鲜的牛排,这样才可以让汤味更加的鲜美,肉质更嫩,而且自己了解做法的话,那么也可以根据个人的饮食 喜爱,适当的放入一些蔬菜。 1、用新鲜的牛排骨做出美味
西红柿羊肉卷汤的做法有哪些呢
相信到了寒冷的冬季,很多朋友都会吃羊肉来抵御寒气。而羊肉的味道本身比较鲜美,所以在做羊肉汤中很多朋友都不知道应该再放哪些材料。就怕操作不当而影响了羊肉鲜美的口感。于是美食专家告诉我们可以做西红柿羊肉卷
宝宝喝玉米粥怎么做?
宝宝的饮食 搭配一向是宝妈的一块心