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菠菜的吃法实在是太丰富了，今天介绍的这道美食叫包菜羊肉汤，这道汤的味道极其鲜美，最关键是有着非常好的滋补功效，尤其推荐那些体质虚弱的人多食用，具体该怎么做这道美食呢？ 一、羊肉菠菜汤的做法步骤 1菠菜洗净，切段。 2锅内冷水烧开，下入羊肉片，焯去血沫，变色立即盛出，否则羊肉片会变老。 3锅内重新加入冷水烧开，放入葱丝、姜丝及海鲜酱油。 4水开后放入菠菜及羊肉，同时添加盐，水开后关火即成。如果喜欢香油的味道，可以略点几滴香油 二、菠菜羊肉汤的做法 1.这是熟的羊脸肉 2.取一小块，切成肉片 3.准备一小块羊血；焯水后放在盆子里待用 4.菠菜洗净切大段 5.炒锅里放清水，羊脸肉冷水放入 6.羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右（开锅后计时），煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮 7.煮开之后放入切段的菠菜同煮 8.煮至菠菜断生，放适量的盐调味；最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝 三、菠菜羊肉汤的做法步骤 1这是熟的羊脸肉； 2取一小块，切成肉片； 3准备一小块羊血； 4羊血焯水后放在盆子里待用； 5菠菜洗净切大段； 6炒锅里放清水，羊脸肉冷水放入； 7羊脸肉在锅里要煮十几分钟左右（开锅后计时）， 8煮至汤汁变成乳白色，放入适量的羊血同煮； 9煮开之后放入切段的菠菜同煮； 10煮至菠菜断生，放适量的盐调味；最后放适量的白胡椒粉调味，即可盛出品尝。 |
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