|
当下生活中火锅已经晋升为一种美食的主流，不管是男女老少都非常喜欢吃火锅，而且它的品种也是多种多样，其实火锅的味道最重要的还是底料，下面就来介绍一下。 一、清汤鱼火锅底料特色 如今清汤鱼火锅很受欢迎，喜欢清汤鱼火锅的人就喜欢其汤底的清淡感觉。虽说汤底的味道清淡但是并不是完全如同清水那样，而是这个汤底有着鲜美的鱼汤味道。清汤鱼火锅由于没有别的杂味，所以能够保留下涮菜本身的味道，营养的储存也好于别的汤底。清汤鱼火锅底料不容易上火，做法也简单，老少皆宜。 二、清汤鱼火锅底料怎么做 夏季的时候清汤鱼火锅吃了不容易上火，喜欢吃火锅的人在家自己做火锅吃也很容易。清汤鱼火锅的主要材料就是鱼头，鱼头首先用葱姜去腥，再用油先煎一下之后在锅中放入开水，将火调至小火后慢慢炖煮直到鱼头汤变成奶白色。再加入枸杞，红枣和香油，再炖煮一下后取出鱼头，清汤鱼火锅底料就成了。 1.鱼头清洗干净，再用纸吸干水分，油倒入锅里，放入姜蒜 2.翻炒出香味，然后将鱼头倒入锅里煎一下 3.再倒入米酒，放入大葱，然后倒入一锅烧开的水 4.小火慢慢熬煮至鱼头汤变白，然后放入小肥羊底料 5.放入枸杞和红枣，倒入酒酿，十分钟之后放入番茄 6.滴几滴香油就可以了。 |
上一篇：银耳山药汤的保健功效好吗
下一篇：鸡骨土豆汤的做法有哪些
相关专题：
养生汤
相关资讯
- 银耳山药汤的保健功效好吗
- 保证身体健康除了要养成好的生活 习惯和饮食 习惯外，还要多给身体补充营养物质。这样才能保证身体有足够的营养供给。如果身体的营养不是很充足的话，那么对于身体健康来说是没有很好效果的。所以在平常的时候要注意…
- 黑木耳瘦肉粥怎么做？
- 瘦肉粥是大家平时经常都会在家做的一种食物，瘦肉粥的制作方法有很多，一般人做瘦肉粥的时候都是用猪肉或者鸡肉松，都是非常简单的，但是有些人在做瘦肉粥的时候，还会在里面加入一些其他的食材 ，黑木耳就是比较常…
- 喝什么汤可以补气血呢
- 很多女孩子都需要补气血，特别是很多生过孩子的人，如果生了孩子，那么女人的气血会变得非常的枯燥，在这样的情况下对女人的身体影响就很大了，喝汤是为了让肠胃更好，也是很多人的习惯，而女人在气血不足的时候就该…
- 炖鸡汤枸杞做法有哪些呢
- 枸杞的功效繁多，对于滋补肾脏，益气壮阳，改善面色有着很好的功效，我们都说枸杞适合女性 食用，可是男人吃一些枸杞也可以帮助增强，肾功能和增强自己出现的肾阳不足，平日里枸杞称不上是药物，可是却融入到中药当…
