绿豆是我们经常所见到的食材,绿豆其中的营养价值也是非常的高,一般适合夏季食用,将绿豆煮成绿豆水可以消暑解渴清热解毒,对于夏季头晕有很好的缓解作用,薏仁可以预防一些老年心脑疾病,对身体有很大的好处,下面让我们一起来学习一下绿豆薏仁粥的做法。 材料 绿豆20g,薏仁20g 做法: 1、薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。 2、将浸泡的水倒掉,绿豆和薏仁放入锅内,加入新的水,用大火烧开。 3、用小火煮至熟透即可食用。 小诀窍 至于粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量。 南瓜绿豆薏仁粥 材料 绿豆,薏仁,红枣,南瓜,大米,冰糖 做法 1.将绿豆薏米提前浸泡后,和大米一起淘洗干净,放入高压锅大火烧开后转小火压15分钟后关火 2.待高压锅内汽压正常后,南瓜切大块,和红枣及冰糖一同丢入高压锅里,继续大火烧开转小火压5分钟即可。 绿豆薏米南瓜汤 做法 绿豆:100克,薏米:30克,南瓜:100克,土冰糖:5块,水:5碗 1. 薏米洗净,提前浸泡1-2小时; 2. 绿豆洗净,南瓜洗净削皮切块; 3. 将水倒入砂锅煮沸,放入绿豆和薏米,小火煮30分钟,至绿豆和薏米微烂; 4. 加入南瓜和冰糖,煮至南瓜微烂即可食用。 功效: 消暑益气、清热解毒、美白润肤。 以上文章中所讲述的就是绿豆薏仁粥的做法详细步骤,爱好喝粥的朋友们不妨尝试一下这一款粥,口味非常独特,而且还可以跟随个人的喜好添加一些水果和干果仁,味道也会别具一格,适合儿童和中老年人食用,可以预防身体,希望本文能够帮助到大家。 |
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