当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

莲藕猪骨汤材料有哪些

发布时间:2019-05-08 04:26 来源:www.roadlady.com 点击:0
莲藕猪骨汤是一种很美味的菜肴,在广东一带的名吃,特别是经常去广东一带旅游的人们还是要吃这样的一道菜的,因为这道菜是一种汤品,非常的适合老少的,而且非常容易消化的,做法很复杂,但是按照具体的做法来做肯定也做得美味可口的,就需要准备莲藕猪骨汤材料,那么

莲藕猪骨汤是一种很美味的菜肴,在广东一带的名吃,特别是经常去广东一带旅游的人们还是要吃这样的一道菜的,因为这道菜是一种汤品,非常的适合老少的,而且非常容易消化的,做法很复杂,但是按照具体的做法来做肯定也做得美味可口的,就需要准备莲藕猪骨汤材料,那么有哪些材料呢?

菜品特色

莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤,汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养,滋补。老少皆宜 :适合产妇饮用 煲汤

食材

莲藕一条约1500g

(莲藕选起粉节处有白黏液的,而且不能存放冰箱内)

猪骨约500g

(建议用扇骨)

配料:

姜两片,芹菜少量,红枣两颗,盐,味精适量。

工具:

砂锅(砂锅煲汤最好,既营养又原汁原味)

口味

咸淡,润喉,鲜美

制作难度

切墩(初级)

制作时间

约30分钟(根据个人口感可适当调节,一般不低于二十分钟)

1.猪骨砍成小块,莲藕去皮后,莲藕切成小块,红枣去核。

莲藕猪骨汤

莲藕猪骨汤 (19张)

2.猪骨洗净,用开水略烧开,目的是除腥,去脏。

3.锅中重新加水烧开,放入猪骨,莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。

4.按各人的饮食习惯,放进适量的芹菜和盐即可。

莲藕猪骨汤材料很简单,但是每一种做法都是需要备好不同的食材的,因为食材不同,做出来的口味也是不同的,而且每个人的口味不一样,有的人喜欢稍微甜辣一点的,有的人喜欢清淡口味的,不同的汤品材料不同,营养成分也不同,起到的功效也是不一样的。

相关专题: 养生汤

相关资讯

做月子鸽子汤有什么方法
月子大家都是知道的,对于女性 来说是特别重要的一个阶段。如果在这一个阶段里面的,月子没有做好的话呢,就会有可能就会留下一辈子的病根,所以说是很可怕的,所以说呢,月子里面,大家都会尽力地给产妇补一补,那
红枣汤功效有什么
女人年过25就很容易变成“黄脸婆”,黄脸婆,顾名思义,就是脸上暗黄、苍白没有血色,有时脸上还会有一些色斑什么的,这样的脸色会让你看起来老好几岁,女人脸色暗黄该怎么调理?女人脸色暗黄可以喝红枣木耳粥,另外
大枣桂圆粥的做法
大枣桂圆粥可谓是色香味俱全,它的美味可能我们很多人还没有领略过,这是一种非常好吃的做法,红枣还具有补血的功效,女性 朋友们在月经之后吃一些红枣可以帮助我们恢复身体正常状态,同时桂圆也是一种非常不错的水
感冒可以喝乌鸡汤吗
在现实生活 中感冒是最为常见的事情,尤其是季节变换的时候感冒的几率就会提升很多,尤其是体质差的人群 ,更加会容易感冒,在人体感冒后一般就会出现一些咽喉疼痛等症状,严重的患者就会出现持续高烧等情况,那么在
乌鸡汤怎么做补血呢
越来也多的人总是不断的在忙碌工作,于是总是会经常忽略我们的饮食 ,这样长期发展特别容易导致贫血的显现,甚至还会导致头晕和浑身无力的现象,这样对健康是非常不利的,但是我们如果调整好饮食 就能得到很好的改善