薏仁是日常生活中经常见到的食材,薏仁米的做法有很多,也可以把薏仁米制作成为薏仁米糕点,薏仁米的每一种做法都令人回味,口味十分独特,薏仁米的家常做法就是熬粥,制作方法也很简单好做,而薏仁米百合粥可以达到养颜美容的效果,下面让我们一起来学习一下薏仁米百合粥的做法。 薏仁米百合粥 材料薏苡仁30克、百合6克、水适量。 做法一 薏米百合粥 1. 取数量适宜的薏米,洗好,再用水泡几个钟头,为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅,泡的时间要更长一些。 2. 取数量适宜百合干,用水浸泡到睁开即可,不需要过久。 3. 将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖喷气后加阀,压6-8分钟停火,放气,开盖。 4. 加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎。 5. 经过3和4两个步骤后,锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。 做法二 薏仁米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。但薏米性寒,体质比较弱的女生生理期前一周就要停吃,否则很可能引发痛经。 营养价值 薏仁米百合粥的功效1:有美白淡斑、补益、润泽养颜的美容效果; 薏仁米百合粥的功效2:可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法; 薏仁米百合粥的功效3:有清心、润肺、养胃的功效。 由于二者都有水溶性较差的特点,且口感有微微发涩之嫌,一般可以加入蜂蜜,冰糖调味,加入牛奶更能提升该粥的美白养颜之功效,而且味道会更可口。 综上所述便是薏仁米百合粥的详细制作方法了,制作过程非常的简单好做,而且自己在家制作的非常的干净卫生,口味也可以随心变换,也可以加入白砂糖当中饭后甜品来吃,味道也是相当不错的,也可以搭配各种的果仁和蔬菜,根据个人需要也可以加入豆类。 |
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