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秋天了，我们的餐桌上的新鲜食材又要多起来了，其中玉米就是一种非常具有营养价值的食材，不管是用来煮粥还是用作各种才有的辅料，其味道都是非常美味的。而且作为饮食大国，我们民族在饮食这一条道路上真可谓是拥有着无可比拟的优势，而汤类就是其中最为耀眼的一颗明星之一，那么玉米红萝卜马蹄汤是什么样的一道菜呢？来为大家介绍一下。 菜肴简介： 所属菜系：粤菜 制作难度：简单 所需时间：三刻钟 菜品口味：清淡 主要工艺：煮 主要食材：蔬菜类 食材明细： 胡萝卜 500克 甜玉米 400克 马蹄 100克 猪筒骨 300克 盐 适量 制作过程 1.猪骨下姜片飞水后捞出。 2.胡萝卜去皮，切滚刀块。 3.玉米洗净剁成段，马蹄去皮。 4.所有食材一起放入高压锅。 5.加适量水，高压锅上汽后十分钟关火，加盐调味。 另外还需要注意的是： 1.玉米一定要选甜玉米 2.汤水清甜不油腻，消化不好者也可以多喝。 从这道菜品的名字可以看出来，玉米和红萝卜是这道汤的主料，而且这道汤的味道是浓而不郁，比较清淡，非常适合大众们的口味，而且这三种食材都有独特的营养功效，所以在秋季这样干燥的季节，来上一份玉米红萝卜马蹄汤那是最好不过的了，大家不妨试着做一下吧！ |
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