清热润肺汤的做法大全

现在的天气真的是说变就变，忽冷忽热，大家的身体也受不了，很容易出现感冒咳嗽的现象，感冒了不要随变吃药，可以多喝一些清热润肺的汤，例如罗汉果雪梨汤，银耳莲子汤。

一、清热润燥茅根百合汤

材料：茅根20克，百合15克，玉竹12克，马蹄100克，红萝卜150克，脊骨400克

1，排骨洗干净，浸泡半小时，焯水。

2，药材洗干净，红萝卜马蹄去皮，红萝卜切小块。

3，把全部材料放入煲里。

4，加水1.5—1.8L.

5，选择菜单“筒骨汤”，口感根据自己喜欢选择，启动开始按键。

6，饮用时加盐即可。

罗汉果炖雪梨汤

二、罗汉果炖雪梨汤

主料：雪梨2个

辅料：罗汉果1个，清水适量。

1、准备好材料。

2、梨去皮，要是能买到没有打腊的梨，不去皮同煮效果更好。（其实水果皮也有许多用处，现在的水果打腊的居多，害的果皮都不敢用真是浪费。）

3、梨切块备用。

4、罗汉果洗净捏碎。（罗汉果一定要掰开了煮，而且要文火煮超过半小时以上才能更加有疗效。）

5、梨块与罗汉果碎同放入锅中，入适量水，水量比要喝的碗数略多一点，我一般这样煮了就喝一天。

6、上炉子大火煮开。

7、开盖用勺兜下底。

8、转小火慢煮半小时，即可。

三、银耳莲子羹（美容润肺汤）

材料

银耳50克、莲子10粒、百合15片、枣子5颗、枸杞8粒、冰糖100克。

做法

1、银耳用开水盖锅泡，这样银耳才软，泡5个小时，洗净撕碎。

2、加水要根据银耳的多少加水，尽量不要在中途加水。加入莲子、百合、一起熬2个小时，看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖，把冰糖熬化即可。(也可以不加莲子和百合)