红枣是我们平时生活中最常吃到的一种食物,它的吃法也是多种多样的,通常我们很多人在煲汤的时候喜欢放入几颗红枣,这样会使营养价值变得更加的丰富,其中红枣鱿鱼汤就是非常鲜美的一种汤类,但是我们需要掌握制作过程才能把它做的更加美味营养,下面一起了解一下红枣鱿鱼汤的做法。 红枣鱿鱼汤的做法 材料 主料 鱿鱼200克, 调料 清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。红枣 步骤 1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。 2、锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用。 3、将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。 营养价值 鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。 我们不能忽视日常的饮食,调理好饮食才能让身体更加健康,上面就是对红枣鱿鱼汤的做法介绍,通过了解以后我们在制作的时候一定要掌握好制作过程,否则做出来的汤类会有一股腥味儿,这样就会影响到食欲,另外有皮肤疾病比如湿疹等的朋友尽量不要吃鱿鱼,以免会导致皮肤病加重。 红枣鱿鱼汤 |
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