我们从小到大可能在天气比较热的时候都会选择喝绿豆汤来解暑,因此,大家对绿豆也是比较了解的。除了绿豆可以熬汤之外,还可以做绿豆糕等等食物。而且,绿豆是一种能够解毒的食物,所以经常吃的话可以起到清热解毒利尿的作用。不过,很多人都有一个疑问,绿豆汤喝多了好不好呢? 绿豆含丰富的维生素A、B、C,它有退燥热,降血压的作用,同时对疲劳、肿胀、小便不畅有很好的功效。 绿豆的营养价值很高,可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤;绿豆皮可以明目;绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤,不仅能增加营养,还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。 由于绿豆属寒性,所以脾胃虚弱的人不宜多食;低血压和女性生理其间不吃为宜。 另外,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒的功效。 1.绿豆汤能解毒,绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。 2.还有就是绿豆汤了豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品 综上所述,绿豆的养生功效是非常多的,但是所有的食物都要适量吃,不能吃的过多,否则反而容易起到反作用。尤其是绿豆这种食物,吃的太多反而会引起腹泻等问题。所以,绿豆汤最好不要天天喝,隔几天喝一次就可以了,这样才比较健康。 |
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