萝卜汤的几种家常做法

萝卜是大家都很喜欢的一种蔬菜，萝卜不但外观好看而且还非常好吃，萝卜里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃萝卜是可以起到很好的养生保健功效，萝卜的做法有很多种，我们可以用萝卜搭配上其它食材来做成各种美味的菜肴，下文我们就给大家介绍萝卜汤的几种家常做法。

做法一

1、萝卜洗净去皮切块，香菜洗净切小段。

2、适量高汤和萝卜块一起下锅，煮开后调至小火，熬至筷子可穿透萝卜即可，调味后关火。

3、上桌前再洒上香菜即可。

做法二

1.选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝;

2.萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分;

3.火腿、香菇分别切丝;

4.小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸;

5.放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝;

6.调入适量精盐、味精，煨约10分钟;

7.撇净浮沫盛在汤盆中即成。

做法三

1.白萝卜削去外皮，以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时，再入蒸锅蒸软，撕丝备用。

2.鸡骨架烫去血水，洗净后放入锅中加淹过食材的水量，煮约30分钟后将鸡骨挑除。

3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟，入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。

在上面的文章里面我们介绍了什么是萝卜，我们知道萝卜不但好吃而且还含有丰富的营养，经常吃萝卜可以起到很好的保健功效，上文我们为大家详细介绍了萝卜汤的三种家常做法，相信大家都掌握了吧。