当前位置:主页 > 知识百科 > 美食百科 > 正文

肉圆冬瓜汤怎么制作?

发布时间:2019-05-08 17:31 来源:www.roadlady.com 点击:0
肉,是大家都喜欢的食物,肉当中含有蛋白质,脂肪等给我们身体提供营养的元素。冬瓜,也是一道美味的食材,冬瓜在夏天可以解暑降温,除此之外冬瓜还可以用于制作美味的汤品,还有面食等。其实每一道食材中都有他们其中所蕴含的营养和味道,那大家有没有听说过肉圆冬瓜

肉,是大家都喜欢的食物,肉当中含有蛋白质,脂肪等给我们身体提供营养的元素。冬瓜,也是一道美味的食材,冬瓜在夏天可以解暑降温,除此之外冬瓜还可以用于制作美味的汤品,还有面食等。其实每一道食材中都有他们其中所蕴含的营养和味道,那大家有没有听说过肉圆冬瓜汤呢,我们就来一起看看这道美味的汤品是怎么制作的吧。

减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

肉圆既是一道常菜,饮宴也不可缺,主要是取“圆”字寓意“团圆”、“圆满”。“圆”谐音“缘”,尤其适合喜宴,如以鱼、肉两圆混合上席,更有成双、有余的吉兆。

原料:肉馅150克、冬瓜350克、鸡蛋一个、葱5克、姜5克、胡椒粉1/2茶匙(3克)、淀粉1茶匙(5克)、盐1茶匙(5克)。

做法:

1、准备肉馅150克,鸡蛋一个,葱切末,姜切末,冬瓜去掉外面表皮洗净;

2、冬瓜切小片;

3、肉馅中加入葱末,姜末,盐2克,胡椒粉,鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好;

4、锅中水烧开;

5、将肉馅挤成小圆子下入锅中;

6、肉圆熟后,放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。

这么健康又美味的肉圆冬瓜汤就是这么简单的制作过程啦,想必大家这么聪明一定也一学就会了吧,那么我们现在赶快动手制作这一道营养又健康的美食吧。这道菜她适应于各类的人群,是不是又为我们的餐桌加上一道美味了呢。

相关专题: 养生汤

相关资讯

虫草排骨汤的做法
排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其含有丰富钙质可维护骨骼健康。吃虫草对增进体力,增强免疫力都有好处。两者都对人的身体大补,那么如何搭配能够既美味又不失丰富的营养呢?虫草排骨汤该什么做呢?
女性补肾为啥要喝乌鸡汤
大寒时节,是冬季最寒冷的时候,寒气最伤肾,而肾虚则会导致畏寒怕冷、容易感冒。此时吃一些温补益肾的食物,可以祛病强身。对于女人来说,乌鸡是最好的滋补食材,补血养颜、补肾养肾,适宜大寒养生 。 大寒女性 吃
立春养生汤如何制作
我们常说一年之计在于春,春天是万物复苏的时期,其中包括我们人类。春天我们更应该注意饮食,注意保养。这样基本对我们一年的身体健康都是有好处的。养生 汤是现在比较流行而且是常见的一种补身体的方法,那么大家
产妇下奶鲫鱼汤的做法有哪些
随着中国奶制品市场的黑幕曝光,很多家庭都不愿意再给孩子喝牛奶,而是选择母乳喂养。母乳喂养确实可以让宝宝的身体体抗力更强,可是也存在着些许问题,那就是妈妈们可能因为身体虚弱而没有足够的奶水。那么,今天介
皮蛋黄瓜汤的功效是什么
皮蛋黄瓜汤是营养价值非常高的汤类食物,平时如果感觉自己的食欲不佳,那么就可以熬一些这种汤,可以让自己的胃口大开。皮蛋黄瓜汤的做法大家在网络上都可以查找的到,制作起来比较简单,不会耗费很长时间。今天,我