白粥是大家在熟悉不过的一种粥吧，关于该粥的做法相信大家也都很清楚吧。
白粥
最近天气变化好大，身边的人，无论成 以前，一直觉得，熬粥就是白米入水煮开即可。后来，看妈妈煮粥，才发现，要做出一碗香浓细滑的白粥，也是需要心思和智慧的。 白粥的材料大米，高汤 白粥的做法1.大米洗净，浸泡30分钟左右，捞出沥干放入锅中，加适量清水，以及高汤精煮沸，转小火，熬煮约1小时左右即可。 小诀窍如何煮一碗香浓细滑的白粥 1、大米洗净后，需要用水再浸泡一段时间，这样能让粥的口感软糯。 2、熬粥最好用高汤(推荐骨头汤，滋味好，营养好。)如果没有，超市的高汤精是不错的选择。 3、一般煮粥都先用旺火煮沸后，再转为小火，这样熬出来的粥才会粘稠可口。 关于如何加料煮粥： 一般的原则是：慢熟先放,易熟的后放。米(大米，薏米，黑米之类的)要先放，然后是肉类，海鲜之类(注：此类食材放入前，需洗净焯水，否则会使粥底混浊)，最后放蔬菜水果 |
人小孩，都纷纷感冒。办公室里，大家一个个捂得跟粽子一样严实。冷飕飕的天，吃碗粥最惬意。暖暖的粥，配上爽口的小拌菜：小鱼干，鱿鱼丝，再加一点清炒的蔬菜，让人吃得舒心滋润。很喜欢吃妈妈做的粥，一碗简单的白粥下去，总是给我一种踏实幸福的满足感，暖至全身。 相关专题：
美食百科
相关资讯
- 水果粥的做法步骤
- 水果 粥 的做法步骤是非常简单的，有做过的朋友就知道有多简单吧。 水果粥 水果粥的材料 水果：菠萝 、雪梨 、龙眼 肉、银耳 、橙子 (桔子 也行)莲子 (可选)，椰果(可选)，粳米 ，薏仁 米，圆糯米 ，冰糖 水果粥的做…
- 银耳樱桃粥
- 关于银耳 樱桃 粥 的做法想必大家了解的不是很多吧，下面让我来给您介绍一下。 银耳樱桃粥 银耳樱桃粥的做法 1. 银耳用冷水浸泡回软，择洗净，撕成片; 2. 粳米 淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分; 3. 樱桃…
- 黄瓜粥皮蛋粥
- 对于黄瓜 粥 皮蛋 粥的知识不知道大家了解多少？下面让我给大家具体说明一下。 黄瓜粥皮蛋粥 材料：皮蛋两个、姜 三片、剩饭一碗、黄瓜一根、鸡精、盐、胡椒粉、葱 花。 黄瓜粥皮蛋粥的做法 1、把剩饭倒入锅内，加上…
- 杂果冰粥的做法步骤
- 对于杂果冰粥 的做法步骤大家了解多少呢？下面让小编给大家具体介绍一下。 杂果冰粥 杂果冰粥的材料 米，水果 ，冰糖 杂果冰粥的做法 1.熬粥-这个我不必说，大家都会，只是记得米在清水中可以泡上一个小时，这样米会…
