想要吃营养的早餐,怎么少得了鸡蛋呢?早餐鸡蛋的吃法有很多。其中温泉蛋受到很多人的喜爱。那么温泉蛋怎么做简单又营养呢?小编教你零失败温泉蛋做法大全。 温泉蛋的家常制作方法1 食材包括:鸡蛋想吃几个就几个, 酱油适量,葱油一点点,热水淹没鸡蛋即可,电饭煲一个 简易版温泉蛋的做法 把鸡蛋放入电饭煲内,加热水至能够完全淹没鸡蛋即可,一般电饭煲通电都会自动保温。 我是从热水器里接出来的热水下锅,就直接放鸡蛋啦,如果冷水的话可以等一会,等电饭煲保温功能把水加热后再放入鸡蛋。让蛋在锅里浸泡25分钟后取出,打在碗里。只有接触锅底的地方有少许蛋白比较熟,整个很嫩滑哟。 加少许酱油调味,一点点葱油提香就可以开吃啦~这里我怕酱油太咸加了点水兑成酱汁。 葱油就是葱花在热油里炸至焦香,我一次做一小罐,汤粉汤面可以放,也可以放在酱油碟里提香,做葱油面也棒棒的。
懒人制作温泉的图解做法2
食材包括:鸡蛋2个,保温杯1个,温度计1个,生菜,羽衣甘蓝,苦菊适量,橄榄油适量,醋适量,法式芥末适量 保温杯内装开水,再用冷水调节水温至72度,放入鸡蛋2颗闷10分钟
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