沙棘,这个也是水果中的一种了,是超级多的人都是知道的,那么这个沙棘汁怎么做好喝?食用禁忌有哪些: 沙棘汁怎么做好喝: 材料:沙棘鲜果、糖或蜂蜜 步骤: 1、将采回的沙棘浸泡一晚。沙棘采摘回来后都是带枝的,浸泡时要保证连枝带沙棘全部进水。 2、将浸泡过的沙棘取出,用水冲洗。此步骤至关重要,如果冲洗不净会带入杂质,严重影响口感。建议用压力大些的水冲洗。 3、烧开一锅水,保持开锅状态,将沙棘连枝逐一过水,并保证在水内停留十五秒以上。此举是为了杀菌,虽然会造成些许沙棘果粒的破裂,但是为了卫生,这也是不得已的办法。 4、再烧开一锅水,分批次将过完水的沙棘下锅开煮。在煮的过程中可拿家用笊篱加压并搅拌,以保证果粒的充分破裂。然后将沙棘连枝捞出,重复至加工完所有连枝沙棘。这样,沙棘汁初步制作就完成了! 5、将锅内沙棘汁沉淀半小时,之后取相应盛放沙棘汁的容器,准备过滤。向容器内倾倒时要注意速度要慢,以免将锅底的沉淀物带入。剩最后一部分时直接倒掉,此部分可能含有残余杂质,卫生起见只能倒掉。 6、待沙棘汁冷却,依个人口味添加糖及蜂蜜,完全融化后即可饮用。 小贴士:冷藏味道更好一些! 沙棘汁食用禁忌: 1.沙棘汁不应该和其他滋补性的中药一起服用。 2.沙棘汁会影响糖尿病患者的健康,所以说糖尿病患者不应该喝沙棘汁。 3.年纪大而且身体比较虚弱的老人或者是小孩,应该在医生的指导下沙棘汁,否则如果喝沙棘茶的方式不当的话,会影响健康。 4.喝完沙棘汁后,不可以吃生冷、油腻、辛辣的食物,也不可以抽烟、喝酒。饮食方面应该改为清淡为主。 5.那些本身就对沙棘过敏的人群不适宜喝沙棘汁,否则会出现不同程度的副作用。影响到这些人群的身体健康。 6.沙棘汁对高血压、心脏病患者和肝病等慢*病患者会产生一定的副作用,也会有一定的好处,所以这些患者要在医生的指导下喝沙棘汁。 关于沙棘汁的做法就介绍到这里了,这下知道有哪些禁忌了吧! |
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