荨麻疹,这个已经是一种病了,要是有了这个病就需要好好的注意自己的饮食了,那么荨麻疹能吃木耳吗?哪种不能吃: 荨麻疹能吃木耳吗: 能吃干木耳。 干木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、磷脂、固醇等营养素。对于荨麻疹患者来说,适当食用干木耳是很有好处的。 荨麻疹不能吃哪种木耳: 新鲜木耳。 荨麻疹患者有的可因日光而引起过敏,而新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质,这种物质经人体食用后在阳光下照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛,产生皮疹、水泡,水肿。而干木耳是经过曝晒处理的,在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉,加上食用前又要用水浸泡,因此大多数有毒物质会溶解于水中,可放心食用。 荨麻疹是可以吃干木耳的,但是是不能吃新鲜的木耳的。 |
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