花椰菜外形跟西兰花很相似,不少人认为就是一种食物。花椰菜会开花吗?可以减肥吗? 花椰菜会开花吗: 花椰菜的变态花球是可以开花的,花椰菜那肥嫩的花球大约有50到60个肉质花梗,而每一个小花梗里面又包括若干个小花枝组成小花球体。好的花椰菜形态均匀,小花球体细密。我们吃到的花椰菜是还没有发育完全的花,如果不被采摘的话,那可真是“野菜花也有春天”,花菜的小花球也会形成花蕾,开花结子。 花椰菜可以减肥吗: 花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质,其中维生素C的含量是所有十字花科蔬菜中最高的。而且由于含水量很高,所以热量较低,再加上花椰菜容易让人有饱腹感,所以正在减肥的同学有福了。 想击退造成肥胖原因之一的水肿,就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌,有助于削减水肿,维他命C则能增进毛细血管的健康,减轻水肿现象。铁能让氧被顺利运送到各器官,提升基础代谢,具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而这些营素花椰菜都有,所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状,让你成功瘦身 花椰菜可以帮助减肥,小伙伴们都明白了吧。 |
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