银鱼干轻微发霉能吃吗 发黄了能吃吗

银鱼干，有时候因为保存不当，会出现一些颜色或者味道上面的改变。银鱼干轻微发霉能吃吗?发黄了能吃吗?

银鱼干轻微发霉能吃吗：

1、银鱼干长霉了说明已被细菌污染.营养成分也被破坏。此种情况下，再吃就百害无益了。再说，银鱼干长霉了，味道就不好了。所以，银鱼干长霉了是不能吃的。

2、建议你发霉的银鱼干不要食用。银鱼干发霉了证明有霉菌生长，食用不当会引起胃肠道不适，严重会影响到肝脏的功能。银鱼干要看在什么地方保存，如果是通风阴凉的地方，晾晒一个月基本没有什么问题，但是要是闷热潮湿的情况下，就容易变质了。建议您闻一下气味，尝一尝，看看是否有馊的味道

3、银鱼干好东东啊,发霉了是吧!唉,也替你感到惋惜,你要说防霉我可以帮你,告诉一些常识,可是既然已经发霉了,就说明它已经霉变即变质了,他是一个内在变化表现在外面是一块块白色的霉斑,就不能去霉了,这是一个不可逆的过程,最好的办法是,含泪把它扔进垃圾桶,固然东西珍贵,但生命更可贵,发霉变质的东西,吃进身体里会致癌的,为了健康,放弃是必须的

银鱼干发黄了能吃吗：

银鱼干发黄，是被氧化了，最好不要吃，像海鲜之类的放时间长了，会滋生很多细菌的，建议不要吃

1、银鱼，即海蜒，白色稍透明，长不过3厘米左右，通体无鳞，一向作为整体性食物应用(即内脏、头、翅等均不去掉，整体食用)，而整体性食物目前作为一种天然的'长寿食品'为国际营养学所确认。主要生长在淡水湖，江西的鄱阳湖，均有这种美味的鱼类食品。

2、银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

银鱼干发霉及发黄了，建议就不要再食用了，小伙伴们都明白了吧。