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瓜子是生活中比较常见的一种食物，也是一种可以作为休闲娱乐的零食，那么瓜子是坚果吗 ?瓜子是酸性还是碱性?
瓜子是坚果吗 ： 瓜子是坚果。坚果一般分两类，一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等。二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果含有较多的蛋白质、脂肪及维生素E、钙等，对人体有益，可以补充大脑所需要的营养。
瓜子是酸性还是碱性： 瓜子是华人常食用的一种零食的总称，其中消费数量最大的是非瓜类的种子-葵花籽。葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素，具有较高的营养价值。适当的食用瓜子有益健康，如瓜子中的亚麻油酸有保持血压稳定，降低体内胆固醇的功效与作用。常见如吊瓜子、葵花籽、西瓜子、南瓜子、冬瓜子等。 瓜子是属于碱性食物，根据食物碱性强弱，瓜子属于弱碱性食物。 碱性食物不是指口味较涩的食物，而是指进入人体被人体吸收后，最终 代谢产物为碱性物质的食物。而食物的酸碱性，主要是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定的。多吃碱性食品身材苗条皮肤好，还能提高智商。而酸性食物摄入过多会产生消化不良、口臭、长色斑、肥胖等让人不愉快的症状。 因此，瓜子是碱性的，适量吃一些瓜子是不错的，但是注意不要过量食用。 好了，小伙伴们你们都了解清楚了吧，知道瓜子是坚果哦。 |
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