红豆苗,这个是红豆长出来的,这个红豆苗还是挺受欢迎的,这个红豆苗怎么做好吃?红豆苗的营养价值及好处有哪些: 红豆苗怎么做好吃: 上汤红豆苗: 材料:红豆苗100g、皮蛋2个、蒜2瓣、盐2g、鸡精3g。 做法: 1、材料、配料备好; 2、皮蛋去壳压粒,蒜剁成茸备用; 3、红豆苗洗净,沥干水份待用; 4、锅下油烧热爆香蒜茸; 5、倒入碎皮蛋炒香; 6、加入适量的清水; 7、汤烧开煮至汤色变白时,放入红豆苗; 8、红豆苗煮软,放入适量的盐和鸡精即可。 凉拌红豆苗的做法: 食材:主料豆芽菜100克 辅料:油适量、酱油30克、盐适量、醋10克、麻油30克、姜丝5克、鸡精少许 做法详解: 1.准备好红豆苗 2.姜切丝 3.锅内放清水,加入油、盐 4.加入姜丝 5.水烧开后加入红豆苗焯1分钟 6.捞起盛入碗中 7.加入盐 8.加入醋、酱油、鸡精、麻油 9.拌匀即可 |
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