南瓜是一种富有一定营养价值的蔬菜,那么南瓜食用价值有哪些呢,今天给大家说说看看: 南瓜山药同食可延缓衰老辅助降血糖吃撑了来点南瓜,南瓜含有丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食的高手,其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激,适合患有胃病的人食用。而且,南瓜所含成分还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。抗衰老来点山药,山药几乎不含脂肪,其含有的大量黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化,增强人体免疫功能,延缓衰老。南瓜配山药辅助降血糖,南瓜、山药去皮、切片;炒锅放油烧热后,放入南瓜、山药炒熟,调味即可食用。 食用南瓜注意事项南瓜性温,素体胃热盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。 发物,服用中药期间不宜食用。 1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。 2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。 3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。 搭配宜忌□相宜的黄金搭配 radic;南瓜 绿豆=补中益气、清热生津。 南瓜可补中益气,降低血糖;绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同食有很好的保健作用。 radic;南瓜 猪肉=增加营养、降血糖。 南瓜有降血糖的作用;猪肉有丰富的营养,具有滋补作用。二者同食对保健和预防糖尿病有较好的作用。 radic;南瓜 山药=提神补气、强肾健脾。 □相克的禁忌搭配 times;南瓜 辣椒=破坏维生素C。 times;南瓜 羊肉=引发腹胀、便秘。 |
下一篇:猴头菇营养价值
相关专题:
生活百科
相关资讯
- 猴头菇营养价值
- 猴头菇 是一种类 似于猴头的菌类蔬菜 ,但是味道还是不错的哦,而且具有丰富的营养价值 呢,今天就给大家来分析分析下: 猴头菇 是蘑菇 的一个种类,生长在柞树干上。刚生出时呈乳白色,逐渐转微黄,采集干燥后变为…
- 番茄减肥法
- 我们都知道番茄 不仅仅可以减肥 还可以帮助我们美容,可见番茄的功效可真不少啊,平时在家没事的时候我就特别爱吃番茄。 番茄为什么可以减肥肉? 1、番茄的热量非常低,每100克只有16大卡。按照这个比例来算,我们吃5…
- 西葫芦营养成份和功效
- 西葫芦 具有怎样的营养呢,那么今天就给大家说说看看: 西葫芦营养成分 西葫芦含有较多维生素C 、葡萄 糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪…
- 香菇有哪些营养价值
- 我个人是非常喜欢吃香菇 饺子的,因为我对菌类食物特别的喜爱,那么今天就给大家说说香菇的营养价值 和如何进行挑选? 香菇简介: 是最重要的“山珍”之一,它是一种生长在木材上的真菌,味道鲜美,香气沁人,营养丰…
- 苦瓜茶和苦瓜汁的做法和吃法
- 下面给大家说说苦瓜 的2种吃法和具体做法: 苦瓜的吃法一 苦瓜茶 苦瓜茶能够很容易地被人体吸收,在现在炎热的夏天,苦瓜正是消暑解暑的好食材。苦瓜还具有降血糖 的作用,苦瓜的肉和苦瓜的种子里面所含的成分可以有…