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洋姜传入中国后就很受人们的欢迎，平常我们煮菜的时候都会加入洋姜一起食用，使得做出来的菜更加有香味，那么洋姜除了可以加入到菜中还具有什么功效作用呢？它会有什么营养价值呢？现在由小编来跟大家普及一下关于洋姜的营养价值和功效作用的知识吧。
生长特点它是跟其它的植物有点不同，它是在秋天的时候开花的，颜色是黄花的小盘花种植是时候取一小块块茎就可以了。叶子是又长又尖的，生长是很旺盛的，容易种植。可以用作腌制咸菜，或制作成酒精的原料。
洋姜的营养价值洋姜是调味必备原料，它入菜的时候可以做成千百种做法，其中就有腌洋姜，酱洋姜，洋姜脯等做法，味道极佳，用作配料的时候具有除腥味，调味等作用。用途极多。也可以做成姜冲奶，营养丰富，它具有美容，开胃等功效。
洋姜的功效作用在医学上就具有肿的功效，如果你不小心扭伤了，就可以用洋姜帮助消肿，功效很好，小编就亲身试过了，具体的洋姜消肿方法是：用一块洋姜放到火堆里面 加热，然后拿出加点药酒擦拭肿的地方，力度自己控制，过几天效果就会出来的。它还具有利水除湿，清热凉血，益胃和中等作用。
其实洋姜的洋姜的营养价值和功效作用还是有很多的，人们可以自己去慢慢了解，特别是女孩要记得哦，偷偷地说一下，它还具有美容的效果，不信你们去查一下。
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