很多朋友都喜欢吃黄鱼青菜面这是为什么呢？下面让小编告诉您吧。
黄鱼青菜面黄鱼青菜面的材料麦面50克，黄鱼一条(约250克)，青菜50克，葱断少许，姜片6片。 黄鱼青菜面的做法1. 黄鱼洗净取中间两断肉切花刀撒上适量的盐腌60分钟备用。青菜洗净切断备用。 2. 洗去黄鱼上的盐，锅内放入适量的食油，开大火，加入姜片炒香，放入黄鱼断稍煎一会，加入适量的黄酒，加入适量的酱油及盐，加入适量的水烧煮。 3. 水开放入麦面煮熟，要加三次水，面熟放入青菜煮熟，加入葱断及味精即可。 一般人群均可食用 1. 贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜; 2. 黄鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。 大黄鱼和小黄鱼的区分：大黄鱼和小黄鱼的外行很相似，但大黄鱼个头比小黄鱼大，其尾柄的长度为尾柄高度的3倍多;臀鳍的第二鳍棘等于或大于眼径，鳞较小、组织紧密，背鳍与侧线间有鳞片8～9个;头大、口斜裂、头部眼睛较大。而小黄鱼体背较高，鳞片圆大、尾柄粗短，口宽上翘，眼睛较小。 |
上一篇：蒜子烧黄鱼怎么做
下一篇：草菇做法推荐,草菇烩花椰菜
相关专题：
生活百科
相关资讯
- 马齿苋的功效与作用及食用方法
- 春天的山野中随处可以看到生长旺盛的绿色马齿苋 ，它是一种最为常见的野菜，这种菜品不但可以上桌制成人们喜欢的野味，更是一种功效出色的绿色保健食品。为了让马齿苋得到更多人的重视和喜爱，小编特意把马齿苋的功…
- 毛豆营养价值
- 毛豆 一直是人们爱吃的一种餐桌蔬菜 ，我们一起来了解一下毛豆的营养价值 吧。 毛豆介绍 毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆 ，晒乾之后又称大豆。 毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而…
- 莴笋知识介绍和莴笋的营养价值
- 相信朋友们对于莴笋 都不会感到陌生吧，下面和小编一起来学习下该蔬菜 的知识吧。 莴笋 莴笋为菊科，属一年生或两年生草本植物，原产地中海沿岸，约在七世纪初，经西亚传入我国，各地普遍栽培。莴苣 分茎用和叶用两…
- 莴苣的营养价值
- 关于莴苣 的营养价值 我想沿海那边的朋友都挺熟悉的吧，下面一起来回顾下吧。 莴苣 莴苣，菊科，莴苣属，一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多，在本草书上称作“千金菜”，“莴苣”和“石…
