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认识番茄

发布时间:2019-10-11 02:03 来源:www.roadlady.com 点击:0
番茄 是我很喜欢的一种蔬菜 ,下面给带领大家认识一下番茄: 番茄简介 番茄别名西红柿 、洋柿子 ,古名六月柿、喜报三元. 营养价值 1.番茄的热量非常低,每100克只有16大卡。番茄糖分少,多吃也不会发胖 。 2.当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。食物纤维不但无法被肠

番茄是我很喜欢的一种蔬菜,下面给带领大家认识一下番茄:

认识番茄

番茄简介

番茄别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元.

营养价值

1.番茄的热量非常低,每100克只有16大卡。番茄糖分少,多吃也不会发胖。   

2.当中的食物纤维是清肠排毒的好帮手。食物纤维不但无法被肠胃消化,还能吸收体内的胆固醇和脂肪等物质并随着大便排出,从而起到瘦身作用。   

3.番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入,减少脂肪积聚。   

4.番茄的水分很高,每100克番茄中就含有95克水分,因此有很强的饱腹作用。而且这些水分又可以促进排泄,减少毒素和脂肪的积聚

药用价值

 【功效】:生津止渴;健胃消食   

 【主治】:口渴;食欲不振   

适合人群

适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。   

注:急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

注意事项

一、不宜生吃。 

二、不宜空腹吃。。   

三、不宜吃未成熟的青色番茄。  

四、不宜长时高温加热。

五、不宜和青瓜,黄瓜同食。   

六、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。   

七、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。   

八、饭前吃番茄可瘦身。

番茄的挑选 

挑选西红柿时,要选颜色粉红、浑圆,表皮有白色的小点点的,感觉表面有一层淡淡的粉一样,捏起来很 软。蒂的部位一定要圆润,最好带淡淡的青色。籽粒呈土黄色,肉质红色、沙瓤、多汁。不要买带尖、底很高或有棱角的,也不要挑选拿着感觉分量很轻的,这些都是催熟的西红柿。   催熟的西红柿通体全红,手感很硬,外观呈多面体,掰开一看籽呈绿色或未长籽,瓤内无汁。这是商贩用催熟香蕉的方法,在西红柿上面涂上一种“乙烯利”的化学药物,此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。

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