喜欢咖啡的人都知道,速溶咖啡的味道远远没有现磨咖啡的味道好,但要在家中喝现磨咖啡,就必须要有咖啡机,这会难住很多人。于是有些人就想知道家里没有咖啡机,能不能煮咖啡呢?即使家中没有咖啡机,一样能煮出香浓的咖啡,下面我就把它的步骤分享给大家。 没有咖啡机怎么煮咖啡1、在没有咖啡机的情况下,煮咖啡师手艺,还是要准备好咖啡豆,还要准备好,适量的纯净的山泉水以及白砂糖,另外用准备好能代替咖啡机的工具,它可以是带有自滤系统的玻璃壶,也可以是普通的铝制茶壶或的小窝。 2、准备一块干净的纯棉布,把它缝成一个小狗蛋儿的样子,然后把咖啡装入到口袋中,把口扎紧,锤子把咖啡豆敲碎,最后再用擀面杖把咖啡豆研磨成咖啡粉。另外在煮咖啡时还要掌握好咖啡粉与水和糖的比例,正常情况下,50克咖啡粉可以配一千克清水和一百克白砂糖。 3、把准备好的水放到玻璃壶装,再把它的过滤器放好,然后放到媒体或者电炉上去加热,等水烧开以后,再把提前研磨好的咖啡粉放到玻璃壶中,接着煮,等里面的咖啡体积上升到1/2时就要调小火力,这时要一边煮一边搅拌让让壶中的咖啡粉与里面的水充分融合。 4、三分钟以后可以把玻璃壶从哪拿开,这时可以把它放到一边,等待玻璃壶进行自滤,等里面的咖啡液过滤完成以后,玻璃壶会发出提示音,这时再把它的过滤器去掉,里面香浓的咖啡也就煮好了。取出以后倒入到咖啡杯中加入白砂糖调匀以后就能饮用。 |
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