甜玉米是比较受欢迎的一种粗粮食物,它吃起来味道鲜嫩多汁,香甜可口,营养价值高,深受人们喜欢。甜玉米一般都是煮着吃的,这样吃起来会比较香甜,通常情况下,一整个甜玉米放水里面煮十五分钟左右就可以煮熟了。 甜玉米整个水煮要煮几分钟一般煮10-15分钟即可熟透。 甜玉米煮熟后能煮多久,与熟玉米的量和热量密切相关。一般来说,剥去1-2粒甜玉米的皮,将其放入锅中,用大火煮沸,将水转为中火,然后继续煮大约8-10分钟。如果有大量煮熟的玉米,可酌情添加3-5分钟。 成熟的标准是甜玉米颜色变深,成熟玉米的气味分散,玉米仁通过压榨软化。 小心: 甜玉米的烹饪时间不宜过长,否则玉米的味道不好,甜度会降低,更多的营养会流失。 怎样判断玉米煮熟了玉米是否成熟可以从颜色、味道和手感三个方面来判断。具体分析如下: 1、看颜色熟玉米比生玉米颜色更深。例如,煮熟的黄玉米生时会呈浅黄色,但煮熟时会更黄。其他颜色的生玉米会显示一点白色,而熟玉米会褪色。 2、尝味道因为玉米含有大量的淀粉,如果不煮熟,就会有一点淀粉味或生味,一吃就可以吃,而煮熟的玉米味道甜、脆或软糯,没有生味。 3、捏手感用手捏的生玉米中有汁液,但熟玉米中没有汁液;其次,煮熟的玉米很难捏,因为里面的淀粉已经成熟,而生的玉米又软又容易捏。 甜玉米一天可以吃几根建议:你可以每天吃200克玉米棒,与蔬菜、鸡蛋、瘦肉和其他富含蛋白质的食物一起食用。 玉米富含B族维生素、膳食纤维、维生素E和其他营养素。每天吃一点可以促进胃肠蠕动、帮助消化、预防便秘、调节神经功能、增强记忆等。建议每天吃玉米作为主食,一次一粒,约200克。食用时,应与蔬菜、水果、肉类等食物合理搭配,确保营养均衡,同时避免血糖升高,控制热量摄入,保持良好身材。 |
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