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苕粉可以做红烧苕粉肉。 1、备好食材。 2、将大葱洗净，切段备用。 3、苕粉中加入一倍的清水。 4、加入适量盐拌匀。 5、锅置火上，刷一层薄薄的油。 6、倒入苕粉糊。 7、用筷子不停搅拌成团。 8、再用锅铲将苕粉团压扁成饼状。 9、放入砧板上，切成方块。 10、锅中倒入半碗清水。 11、加入切好的苕粉块。 12、再将现红烧肉倒在苕粉块上面，大火烧开。 13、盖上锅盖，小火焖10分钟。 14、10分钟后加入大葱段，大火收汁即可。 15、美味的红烧苕粉肉就做好了。 |
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