|
1、食材：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。 2、将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。 3、锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把肉末儿倒进去翻炒一下，肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。 4、加入半碗水，炒到最后收汁的时候加入少量的白糖，最后加入葱花，炒匀之后盖着锅盖焖一下，把炒好的酱盛到碗里待用。 5、锅中倒入足量的水，开大火将水煮沸之后放入面条，面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。 6、面条煮熟之后盛到碗里，把生菜摆在上面，浇上炸酱，放上黄瓜丝，拌匀就可以开吃了。 |
上一篇：地瓜叶根怎么炒 具体操作步骤
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 微波炉可以做蛋挞吗 微波炉做蛋挞方法
- 微波炉可以做蛋挞。方法如下： 1、将鸡蛋的蛋黄放入碗中。然后蛋黄打散，放入白糖。接着倒入纯牛奶。 2、搅拌至白糖全部化开。然后用筛网过滤一下。 3、将准备好的蛋挞杯放入微波炉中烤1分钟。然后将蛋液倒入杯中。…
- 家常小炒肉的做法 家常小炒肉怎么做好吃
- 1、猪肉洗净、沥干水。 2、肥瘦分开切片。 3、瘦肉调入部分生抽、蚝油、鸡粉、生粉、盐、最后放点花生油腌制一下放在一旁备用。 4、蒜苗去须去尾洗净，辣椒洗净。 5、蒜苗切段、辣椒去籽切滚刀块。 6、蚝油、生抽、…
- 家常大盘鸡的做法 新疆大盘鸡简介
- 1、家常大盘鸡的做法：准备鸡，土豆，白糖，香叶，小茴香，红油豆瓣酱，黄酒，干辣椒，鸡斩块，土豆切块。锅里多放一些油，油热后下红油豆瓣酱炒香，放入花椒炒。鸡块放入翻炒，加入八角等大料，水干后放入黄酒，老…
- 辣椒的腌制方法 辣椒的腌制方法介绍
- 1、准备食材：青辣椒，花椒，香叶，八角，生姜，大蒜，食用油，白糖，大蒜，酱油。 2、首先我们要将准备好的青辣椒清洗干净，将生姜切成片，大葱切成段。 3、将清洗好的辣椒控一下水分之后，将青辣椒的头去掉，然后…
- 凉拌蒸茄子 制作的步骤是什么
- 1、准备两个茄子清洗干净。 2、茄子切片上锅蒸熟。 3、把蒸熟的茄子撕成条。 4、碗中加入青红椒末和蒜末。 5、浇上热油。 6、加生抽，醋盐，鸡精，白糖搅拌均匀即可。 7、调好的料汁浇在茄子上。 8、凉拌蒸茄子是一…
