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1、首先将买回来的板栗倒出来清洗干净备用。 2、把清洗干净的板栗从背面横竖开两刀。 3、全部的板栗都处理好之后,放入没过板栗表面的水,盖上盖子煮开之后转为小火继续煮半个小时。 4、等到板栗表面的十字刀口全开了之后,就可以捞出来出锅。 5、煮熟的板栗要趁热吃,口感才会粉糯香甜,也比较容易去皮脱壳。 |
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