|
1、土豆500g、排骨250g、葱2根、姜1块、蒜2瓣。 2、料酒1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺。 3、葱切段、姜蒜切片，排骨洗净； 4、汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，氽烫2分钟； 5、排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟； 6、土豆切滚刀块，铺到盘中； 7、排骨铺在土豆上，撒上葱丝； 8、锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 怎么做包子心 包子的做法
- 1、酵母用温水化开（可以加点糖），倒入面粉中，揉成中等偏硬的面团，饧面30 分钟。（一斤半的面粉能做24个左右的包子）。 2、饧面30分钟后揉均匀，放到温暖的地方再次饧面一个半小时（或者发至两倍大）。这个时候可…
- 河蟹的水煮做方法 如何煮河蟹
- 1、将买来的河蟹放入大盆，注入清水，大约没过螃蟹2/3的样子，浸泡3、4小时，让螃蟹吐吐体内的污物。 2、用小毛刷或牙刷将螃蟹在流水下仔仔细细刷洗干净。 3、清煮：将螃蟹放入锅中，加入清水，没过螃蟹表面大约5cm…
- 水煮花甲的正确方法 水煮花甲的做法
- 1、首先把买回来的花甲用水泡一会，大约半个小时以后，在一个个的洗干净，洗干净以后再沥水。 2、准备好佐料：生姜、蒜、青椒、红辣椒。 3、把锅里放一半的水，盖上锅盖，等锅里的水烧开。 4、烧开以后，把花甲倒进…
- 怎么做茶水鸭 如何做茶水鸭
- 1、小火把盐和香料炒香炒热，到盐的颜色变微黄。加入铁观音(其他红茶也可)接着翻炒一阵停火。 2、洗干净鸭子，从鸭子肚子里用小尖刀在肉上扎深口子方便入味。鸭子放入一个大盆，把炒香的腌料趁热往鸭子身上和肚子里…
- 自制黄桃罐头制作方法 罐头做法
- 1、将黄桃泡水洗干去皮。保证黄桃完好无损。 2、再将黄桃去核，切成小块。 3、将黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。 4、将泡黄桃的水倒掉，把锅中放入黄桃、冰糖和适量的水。 5、开中火煮15分钟。 6、等黄桃完全放…
