|
1、原料：酸菜、土豆粉条、葱等。 2、把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用。 3、锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用。 4、锅里放油，加入葱蒜姜末煸炒出香味后，放入酸菜、加胡椒粉、加清水后，放入粉条,水开后关小火炖至粉条软烂后，加盐，勾芡水，收汁出锅。 |
下一篇：酸汤鱼做法 酸汤鱼如何做
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 酸汤鱼做法 酸汤鱼如何做
- 1、酸汤是用糯米粉发酵，配以贵州当地出产的野生西红柿，经过6种工序慢慢熬制而成。 2、在热锅内放入辣椒，炒出香味。 3、加入提前酿制好的酸汤。 4、将现杀的各种鱼放入锅中，再加上1至2滴贵州当地出产的木姜子油，…
- 酸辣鱼的家常做法 酸辣鱼的家常做法介绍
- 1、鲫鱼（七两左右）、青辣椒、泡红辣椒、豆瓣、姜、蒜、葱、盐、料酒、醪糟汁、酱油、醋、鲜汤、湿淀粉、熟菜油、鸡精。 2、鱼加工后，斜刀花，用盐、料酒、姜、葱着味。锅烧热用姜块擦一下。 3、锅中放油，放入鱼…
- 酸菜炒肉的家常做法 酸菜炒肉怎么做好吃
- 1、将酸菜用清水清洗几遍，然后把酸菜切碎，姜切片，蒜切末。 2、取少许干辣椒备用，取小块肥肉切成薄片，锅中加入少许油，烧热后放入切好的肉。 3、煸炒至变色后加入辣椒和姜片，继续翻炒出香味后放入酸菜，一直炒…
- 酸菜鱼家常做法 怎么制作酸菜鱼
- 1、主料：鲩鱼鱼腩(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。 2、腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)。 3、调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)。 4、鲩鱼洗净剔去鱼骨，顺着…
- 肉末酸豆角怎么的做法 制作肉末酸豆角的方法
- 1、主料：猪肉150克，豇豆520克，食盐45克，开水1000克。 2、辅料：玉米油适量，葱沫少许，蒜头5瓣，料酒少许，酱油少许，鸡精少许，干辣椒3个。 3、提前腌制好酸豆角，再备好其它食材。 4、先开始腌制酸豆角：新鲜…
