当前位置:主页 > 经验问答 > 正文

鱼鳔冬菇汤怎么做 如何做鱼鳔冬菇汤

发布时间:2020-09-05 16:47 来源:www.roadlady.com 点击:0
1、用料:鱼肚150克、鸡肉150克(腌料:料酒、酱油、油、生粉)、冬菇6个、盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱花、马蹄粉适量(也可用玉米粉代替)。 2、鱼肚、冬菇用水发透,切成

1、用料:鱼肚150克、鸡肉150克(腌料:料酒、酱油、油、生粉)、冬菇6个、盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱花、马蹄粉适量(也可用玉米粉代替)。

2、鱼肚、冬菇用水发透,切成丁。

3、鸡肉洗净,切丁,用料酒、酱油、油、生粉拌匀腌制。

4、将鱼肚、冬菇放入炖锅内,加水1200毫升,武火烧沸,再用小火炖煮20分钟。

5、倒入鸡肉丁烧5分钟,然后加入马蹄粉水调成羹状,加入盐、鸡精、胡椒粉、香油调味,撒入葱花即成。

相关专题: 生活经验

相关资讯

拌鲜藕怎么做 凉拌藕片怎么做好吃
1、选取新鲜的藕,要选取节长的藕,其口感更脆嫩。藕刨去外皮,切成薄片。 2、藕片切好后,放在清水里浸泡洗去外面的淀粉。 3、藕片放在开水中煮一分钟,再放在凉水里过一下,捞在沥水篮里,沥净水分备用。 4、青椒
无骨酸菜鱼制作方法 怎么做简单的无骨酸菜鱼
1、准备好食材:龙利鱼一条、酸菜鱼佐料(酸菜包 调味料包 辣椒包)一袋、蛋清一个、盐适量、淀粉适量、食用油适量、小葱适量。 2、酸菜丝在清水里洗几遍,用手使劲攥干,备用。 3、龙利鱼斜刀片成两毫米的片。 4、
茶叶蛋的鸡蛋是怎么做的 如何制作茶叶蛋
1、主料:鸡蛋。 2、辅料:八角、桂皮、花椒、香叶、茶叶、五香粉、盐、老抽、糖、鸡精。 3、鸡蛋洗净、放入锅中,水一定要没过鸡蛋,中火煮鸡蛋(因为大火容易让鸡蛋裂开)。 4、鸡蛋煮开后,立刻调成小火继续煮2分
酸白菜怎么做 如何制作酸白菜
1、白菜洗净切成块,白菜帮和菜叶分开装在两个碗中,干辣椒剪成小段,大葱切段,蒜切片。 2、碗中放入白糖、鸡精、盐、醋、生抽,加少量水调和均匀备用。 3、锅中加入适量油,烧热后放入干辣椒和葱段,炒出香味后放
正宗云南米粉做法 怎么做好吃的云南过桥米线
1、原料:米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱。 2、云南干米线65度左右温水泡发,最好是4小时以上,最晚不要超过24小时。 3、煮锅烧开水后放入泡发的米线,这个煮的过程是非常重要的