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1、锅中烧水，倒入500g甜玉米粒。 2、放入25g糖。 3、煮3到5分钟。 4、捞出后加入一勺玉米水。 5、糯米粉20g和玉米淀粉40g倒在一起。 6、半锅油烧热后倒出大部分。 7、留少许油煎玉米烙。 8、煎到3分钟定型。 9、倒入之前的温油没过玉米烙。 10、继续煎3分钟。 11、倒出油。 12、移到吸油纸上。 13、玉米烙切块装盘。 14、撒上少许糖。 15、撒上少许枸杞。 16、这样一道美味的玉米烙就做好了。 |
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