|
1、土豆、南瓜去皮，切块。大豆蛋白用水泡软后挤干水分，切块；青红椒切段。 2、起锅热油，爆香姜丝，先放入土豆块翻炒几下后，加少许水，盖上盖子焖五分钟左右。 3、再放南瓜和大豆蛋白，并加酱油、盐、咖喱油，翻炒均匀，再次加入适量水（一次不能太多，否则会让菜失去香味），并盖上盖子继续焖至土豆和南瓜都熟透为止（喜欢烂烂的，就多煮些时间，中间如果烧干了就加水），快出锅前，放青红椒、蘑菇精，翻炒均匀，待锅中剩下少许汤汁后，出锅。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 没有砂锅怎么做鱼 做红烧鱼的方法
- 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。 2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。 3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。 4、…
- 电烤箱匹萨怎么做 家用烤箱怎么做披萨
- 1、材料：披萨饼坯2个、洋葱10克、彩椒20克、青豆80克、蘑菇（鲜蘑）10克、马苏里拉奶酪150克、披萨酱2大勺。 2、先将蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。 3、6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒1/2马苏…
- 宝宝小挂面怎么做 有什么制作的步骤
- 1、将西兰花、秋葵、豆角过水，把秋葵、胡萝卜、南瓜洗干净，切成宝宝能接受的大…
- 南瓜饼怎样做 这种做法最简单
- 1、南瓜去皮切成薄片，锅中倒入清水，将南瓜放在蒸格里蒸软。 2、将蒸好的南瓜放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，将糯米粉放入碗中和南瓜泥搅拌后揉至黄色。 3、把面团分成几份后搓成小圆球，压扁成饼状，锅中倒油，油…
- 南瓜饭的做法大全 南瓜饭的做法
- 1、做法一：将小米淘洗干净后倒入电饭煲中，注入没过米面约2cm的清水，按煮饭键至完成即成小米饭，开盖备用；南瓜洗净去皮去籽后，切成约5cm的滚刀块；锅中不放油，将切成薄片的带皮五花肉、小虾肉干及葱花、蒜茸放…
