1、黄豆泡八个小时到十个小时的水。 2、放入豆浆机自动磨豆。 3、盆里放上过滤布。 4、做好的豆浆倒盆里,用过滤布过滤出豆浆。 5、放锅里再煮五分钟。 6、盆里葡萄糖内脂用一点温水化开。 7、把豆浆冲到内脂里。 8、不要动它。静置15分钟。 9、锅里倒油,放葱花蒜末儿。 10、放入酱油和蚝油。 11、倒入开水,把多泡的豆子扔进去。开锅后小火煮十分钟至豆子软烂。 12、放入盐,勾入水淀粉。 13、碗里用大勺子轻轻铲入豆腐脑。 14、浇上卤料。 15、放上香菜和榨菜碎。即可享用。 |
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