|
1、面粉里加入适量猪油，面粉与油的比例1：1，假设面粉100g，猪油也是100g，建议使用猪油，比较香。把油放到面粉里，一边加一边搅拌，搅成面团状都可以，晾凉即可。 2、取一个干净的空碗，装100克面粉。起锅热100克油。（用猪油最最香）把热好的油倒入装有面粉的碗里，加入3克盐，打入一个鸡蛋，搅拌均匀即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 炸鲜蘑菇的家常做法 怎么做炸鲜蘑菇
- 1、用料：鲜蘑（平菇最好）、精盐、味精、鸡蛋清、淀粉、葱姜。 2、先将蘑菇撕成细条，下水焯一下。 3、将蛋清倒入碗内，用筷子顺一个方向连续抽打起泡沫，再加干淀粉、葱姜、盐、味精。乃顺同一方向搅拌均匀，制成…
- 山药炒肉片的做法 怎么做山药炒肉片
- 1、主料：山药300克，猪里脊肉100克。 2、辅料：木耳（水发）50克。 3、调料：鸡蛋清40克，淀粉（豌豆）5克，大葱5克，植物油20克，盐3克，味精2克。 4、山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。 5、里脊肉…
- 烩麻食的家常做法 做烩麻食的方法
- 1、土豆，香菇，西红柿，火腿切成小丁备用。蛋打匀、菠菜切片备用。 2、将锅烧热加入适量油，等油热后放入切好的葱段，然后放入土豆，翻炒五六分钟后，加入西红柿炒至土豆七分熟。 3、随后放入豆腐，火腿，香菇翻炒…
- 如何做紫菜酥 紫菜酥做法
- 1、准备材料：紫菜两片，鸡蛋一个，面粉5匙，椒盐粉少许。 2、鸡蛋打散加入面粉和水搅拌成糊。 3、紫菜撕成小片沾满面糊。 4、油热后放入紫菜炸成酥。 5、把全部紫菜放入碗里后撒入少许椒盐粉即可。 6、一道美味的紫…
- 南瓜蒸蛋的做法 南瓜蒸蛋的做法介绍
- 1、南瓜洗净，顶部去除。 2、勺子挖出南瓜籽。 3、沿着内壁挖掉一些南瓜肉，使得南瓜易熟，不要挖太薄，影响口感。 4、小南瓜放入开水锅中的盖子上，中火蒸15分钟，八九成熟。 5、鸡蛋打入碗中。 6、加入白糖，打散…
