|
1、鸡肉100g、冬瓜500g、葱、生姜、八角、青椒、盐、酱油、香油。 2、首先把鸡洗净剁小块然后焯水备用 3、锅烧热多倒些油，把鸡倒入煸炒炒出金黄色盛出 4、这时把锅重新涮洗干净，把锅烧热倒油放配料炒香再把鸡倒入一起煸炒加料酒炒、加酱油上色炒然后加盐最后倒水没过鸡既口，开大火烧滚，这时候把冬瓜倒入锅里，拌匀，再转小火慢炖直到冬瓜熟了即可。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 正宗红烧茄子的做法步骤 怎么做红烧茄子
- 1、原料：茄子、香菜、蒜瓣：辅料：酱油、糖、盐、水、油。 2、先将茄子去皮，切成块。放入一大碗内，均匀地撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。 3、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜蓉放在碗里，…
- 红烧鸡块怎么烧好吃又简单 做红烧鸡块的方法
- 1、将鸡块洗净控干水分，倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀，腌30分钟，捞出控干，逐块下入六成热的油锅中，炸至呈深黄色捞出。 2、炒锅上火放入少许油，烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适…
- 红烧鲟鱼 怎么做红烧鲟鱼
- 1、主料：鲟鱼。 2、辅料：葱，姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁。 3、鲟鱼宰杀干净，据说里面的内脏非常好，所以没扔，只去除苦胆，本来也不认识，有指甲大小呈深绿色的感觉应该是了就摘除了。 4、把鱼剁成块，放入…
- 红烧肘子 红烧肘子的做法
- l、将肘子煮至八成熟捞出，皮面抹上一层蜂蜜，放到宽油锅里，炸至皮上有小泡呈深红色时，即可捞出。 2、将整块肘子按蒸碗的大小，削成圆形。用刀在肘子的瘦肉方位，切成深而不透的象眼块，皮向下放在蒸碗里，放上葱…
- 红烧羊排 红烧羊排的做法
- 1、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用 2、将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化； 3、下入…
