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1、锅中垫油，放豆腐块，煎至两面金黄。 2、然后把鸡蛋打散，倒入锅中，蛋液快凝固翻滚下。 3、准备蒜末，生抽，蚝油，盐，鸡精，番茄酱，清水，淀粉。 4、调匀之后倒入锅中。 5、煮开即可，最后撒上葱花小米辣。 |
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