|
1、先将鸡胸肉顺着纹路切成细丝，以防油炸时碎掉。 2、调入适量的盐、淀粉、料酒和鸡精，腌渍15分钟。 3、依次准备好三种主要的配料：面粉、蛋清和面包糠。 4、切好的鸡肉先在面粉里滚一下，再沾上蛋清。 5、最后再放在面包糠里滚一下，使鸡肉表面均匀地裹上一层面包糠。 6、锅中倒入适量的菜油烧热，放入一粒面包糠试一下，进油锅开花就可以倒入鸡柳。 7、炸至金黄色即可捞出来，沥净油分，开吃脆脆的香香的真好吃。 |
相关专题：
生活经验
相关资讯
- 酸鱼汤怎么做 怎么做酸鱼汤
- 1、酸鱼汤的用料：黑鱼一条、大白菜250g、木耳适量、莴笋适量、小米椒适量、盐一小勺、糖适量、料酒一勺、蛋清一个、鸡精一小勺、生粉三小勺、芝麻少许、花椒适量、蒜末适量、白醋三分之一瓶 2、把鱼清理干净切片，…
- 素食三明治如何做 素食三明治做法介绍
- 1、首先把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。 2、将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分，煮好的鸡蛋切成薄片。 3、将土司面包放入飞利浦面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出。 4…
- 花胶银耳羹如何做 怎么做花胶银耳羹
- 1、用料：黄花胶3个、红枣5颗、枸杞15颗、银耳半朵、桂圆4粒、冰糖适量。 2、清水泡发花胶半个钟，捞出，洗干净。 3、泡发雪耳半个钟，用剪刀剪小块，去除雪耳蒂。 4、洗后干净花胶隔水蒸15分钟，目的让花胶胶质更充…
- 猪骨炖木瓜如何做 做猪骨炖木瓜的方法
- 1、将猪骨头放入锅中焯煮15分钟，捞起用凉水冲洗一遍，放入汤锅中； 2、木瓜去皮洗净，切滚刀块； 3、生姜去皮切厚片，墨鱼干洗净挤干水； 4、全部食材放入汤锅中，加入5碗清水； 5、遮上锅盖，大火煲开后调成中火，…
- 枣泥千层糕怎么做 枣泥千层糕做法
- 1、红枣180克，水650克，枣泥水720克，片糖124克，糯米粉8克，粘米粉24克，木薯淀粉200克。 2、红枣去核，与650克的水煮沸转小火煮15分钟。 3、用搅拌机搅拌成糊状，方便过筛。 4、过筛。 5、枣泥过筛过加入水，使枣…
