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1、大白菜400克，火腿12克，木耳10克，蒜苗2克，香菜2克，花生油10克，浓汤宝5克，淀粉2克。 2、首先备齐所有的食材，木耳洗净后进行泡发。 3、火腿用刀切成小方块，蒜苗去皮后斜切丝。 4、大白菜用刀切成方块状，香菜切段。 5、锅烧热后倒入花生油烧热后，小火慢慢炸香八角后，大火爆香蒜苗。 6、这个时候放入火腿，继续大火快速翻炒均匀。 7、先加入大白菜帮，大火继续翻炒片刻。 8、加入适量的盐调味。锅中倒入适量的清水。锅中放入浓汤宝增加口感。加入泡发好的木耳。焖煮一会即可出锅。 |
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