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1、先把酸奶，鸡蛋黄，糖和盐放入面包桶。 2、筛入面粉，放入酵母，启动面包机发面程序。 3、90分钟后面发好。 4、取出面团排气松弛。 5、分成了16个小面剂子。 6、每个面剂子搓成条，对搓，长大约20到25厘米。 7、对折后很容易拧成麻花状。 8、都做好，盘上撒上干粉，二次发酵半小时。 9、半小时后明显变粗。 10、炒锅热油，依次放入做好的麻花。 11、过2、3分钟后在依次翻面炸熟即可。 12、捞出可以撒上糖粉。 |
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